طريقة عمل الكنافة بالمانجو
الكنافة بالمانجو من الحلويات التي تساعد على ترطيب الجسم، والشعور بالانتعاش، ويمكن تقديم الكنافة بالمانجو بالعديد من الوصفات الشهية والمختلفة وهذه من أفضل الطرق لإعدادها فى المزل مع الشيف نادية مأمون .
مكونات الكنافة بالمانجو :-
نص كيلو من الكنافة مفروم كويس
كوب من الكريم شانتيه وكوب سكر
وكوب لبن مثلج أو مياه مثلجه
ونص كيلو من المانجا
ومكسرات المتاحة
نص كوب سمن
طريقة التحضير
في وعاء ونضع فيه الكنافة ونضع عليها نص ربع كوب من السكر ونص كوب من السمن ونقلبها جيدا حتي يتغلل السكر مع السمن مع الكنافة
وصنيه مقاس 30 ونضع فيها الكنافة وتضغط عليها جيد تم نضعها في فرن درجه حراره متوسطة حوالي ثلث ساعه ونكون مجهزين شربات كوب سكر علي نص كوب مياه وعليه ذرة ليمون وفانيليا وعشر دقائق علي النار ويكون بارد جدا عن الكنافة والكنافة تكون ساخنة والشربات بارد، والكريم شانتيه
نضع كوب الكريمة علي كوب اللبن أو الماء علي كوب السكر ونخفقهم جيد حوالي عشر دقائق بمضرب كهربائي
ونحط الكريم علي الكنافة ونضع عليها شرائح المانجا ونزينها بالمكسرات المتاحة ونكون معا اجمل صنيه كنافه ممكن تذوقيها والف هنا
تابع الفيديو
ذات صلة:بالفيديو..أفضل طريقة لعمل العيش الفينو (الكايزر)
