فى إيطار توجيهات الدكتور إيهاب شكرى مدير عام الطب البيطرى
حيث قامت اليوم مديرية الطب البيطرى برئاسة الدكتور إيهاب شكرى بمتابعة سير العمل بالمجازر وذلك فى اليوم الأول لإستخدام الأختام الجديدة للحوم والمرور على المجزر الرئيسي بشطا للوقوف على استخدام الأختام بأفضل الطرق الممكنة حيث يستخدم الختم الدائري للحيوانات صغيرة السن بينما يستخدم الختم المربع للحيوانات كبيرة السن و يحتوى الختم على الأحرف الأولى من نوع الحيوان واسم المجذر المذبوح به وتاريخ الذبح
